PEARLED BARLEY KG 0.5
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PEARLED BARLEY KG 0.5

7.64

Pearl barley in gift box Kg 0.5

Our barley is grown in integrated production and alternating with legumes, without the use of chemical fertilizers. Pearling (removal of the outer film or glumette) makes the grains lighter and faster to cook.

Does not require soaking. Cooking time is 30/35'.

Quantity

Barley belongs to the Gramineae family and is a complete cereal with remineralizing and anti-inflammatory properties. It is rich in fibre, phosphorus, potassium, magnesium, iron, zinc, silicon and calcium.

NUTRITIONAL CHART

FAT                                2.5 gr PROTEIN                      11.3 gr
of which saturated          0.8 gr SALT                              0.01 gr
CARBOHYDRATES         69.3 gr FIBRE                            6.3 gr
of which sugars              2.7 gr Energy Value for 100 gr 348 Kcal
08.00.00.21

Data sheet

Tipology
100% Italian
Container
Black cardboard tube + heat-sealed bag packed in protective atmosphere
Capacity
Kg 0.5

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