I KIT DELLA MANGIAUNTA: LA 'MBRECCIATA
€ 13,46
I kit della Mangiaunta: la 'mbrecciata!
Zuppa di legumi e cereali misti.
Il kit contiene: 500 gr di lenticchie variegate, 500 gr di ceci bianchi sultano e 500 gr di farro perlato. Con la ricetta per preparare la zuppa a modo nostro... la vuoi arricchire? Fai scorta di altri legumi e cereali sul sito! Il tutto confezionato nel nostro simpatico shopper personalizzato, pratico, colorato e perfetto per portare a casa o regalare le bontà della nostra terra.
La ’mbrecciata è una zuppa antica della tradizione contadina umbra, preparata con un misto di legumi e cereali cotti lentamente insieme: fagioli, ceci, lenticchie, cicerchie, farro, orzo.
Era il piatto “di sostanza” delle famiglie rurali, nato per utilizzare e valorizzare tutto ciò che si aveva in dispensa.
Il nome richiama la parola “breccia”, cioè il pietrisco: i vari legumi, tutti diversi, ricordano proprio quei piccoli sassolini.
Oggi è considerata un piatto rustico, nutriente e profondamente legato al territorio umbro.
Retro etichette
31.01.24.25
Scheda tecnica
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Diritto di recesso Puoi esercitare il diritto di recesso, senza alcuna penalità, entro 15 giorni lavorativi dal giorno
I kit della Mangiaunta: la 'mbrecciata!
Zuppa di legumi e cereali misti.
Il kit contiene: 500 gr di lenticchie variegate, 500 gr di ceci bianchi sultano e 500 gr di farro perlato. Con la ricetta per preparare la zuppa a modo nostro... la vuoi arricchire? Fai scorta di altri legumi e cereali sul sito! Il tutto confezionato nel nostro simpatico shopper personalizzato, pratico, colorato e perfetto per portare a casa o regalare le bontà della nostra terra.