Basilio era mio zio.
A lui dedico quest’olio ottenuto da Frantoio, Leccino, Moraiolo e San Felice, olive raccolte nel mese di ottobre.
Secondo me sta bene ovunque.
| CAMPAGNA | 2025/26 |
| FRUTTATO | Medio |
| COLORE | Verde con riflessi dorati. |
| PROFUMO | Fruttato, cuore di carciofo. |
| SAPORE | Intenso ed equilibrato nelle note di amaro e piccante. |
| ABBINAMENTI | Insalate, zuppe e carni rosse. |
Scheda tecnica
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