IL GRANO SARACENO 0,5 KG

9,60 €
Tasse incluse

Il grano saraceno in confezione regalo Kg 0,5

Il nostro grano saraceno è coltivato in regime di produzione integrata e in alternanza a cereali e leguminose, senza l’utilizzo di fertilizzanti chimici. Il prodotto viene decorticato, ossia liberato della cuticola nera esterna.

Non richiede ammollo. La cottura è di 10’. Può anche essere tostato in una padella antiaderente, senza olio, per 2’ e utilizzato come granella in ogni tipo di preparazione.

Il grano saraceno è una pianta a fiore appartenente alla famiglia delle Poligonacee e non alle Graminacee, anche se commercialmente viene collocato tra i cereali. È infatti naturalmente privo di glutine e ricco di proteine, fibre e minerali.

TABELLA NUTRIZIONALE

GRASSI                         2,0 gr PROTEINE                        11,0 gr
di cui saturi                   0,4 gr SALE                                 0,03 gr
CARBOIDRATI              65,2 gr FIBRA                               5,5 gr
di cui zuccheri               3,1 gr Val. Energetico per 100 gr 334 Kcal
14.00.00.20

Scheda tecnica

Campagna
2020
Tipologia
100% italiano
Contenitore
Tubo di cartone nero + sacchetto termosaldato confezionato in atmosfera protettiva
Capacità
Kg 0,5

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