I KIT DELLA MANGIAUNTA: LA ROVEJA DELLA TRADIZIONE
€ 11,54
I kit della Mangiaunta: la Roveja della tradizione!
Il pisello selvatico tipico umbro.
Il kit contiene: 250 gr di roveja, 1 minilattina da 100 ml di Oro di Giano EVO Basilio. La ricetta per preparare la Roveja a modo nostro... provala!
La Roveja è un antico legume umbro, parente stretto del pisello, coltivato per secoli sulle montagne tra Umbria e Marche.
Ha semi piccoli e scuri, dal sapore deciso e leggermente selvatico, ricchi di proteine e nutrienti.
Per tradizione veniva usata per zuppe, farine e polente, ed era un alimento prezioso nelle comunità rurali.
Oggi è tornata alla ribalta come prodotto raro, autentico e profondamente legato alla biodiversità agricola del territorio.
Retro etichette
31.03.25.25
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I kit della Mangiaunta: la Roveja della tradizione!
Il pisello selvatico tipico umbro.
Il kit contiene: 250 gr di roveja, 1 minilattina da 100 ml di Oro di Giano EVO Basilio. La ricetta per preparare la Roveja a modo nostro... provala!