IL CECE NERO 0,5 KG

9,60 €
Tasse incluse
GRASSI 6,3 gr PROTEINE 17,5 gr
di cui saturi 1,3 gr SALE 0,03 gr
CARBOIDRATI 59,1 gr FIBRA 12,5 gr
di cui zuccheri 3,0 gr Val. Energetico per 100 gr 388 Kcal

Cece nero in tubo nero di cartone Kg 0,5

Il cece nero ha caratteristiche nutrizionali simili al cece comune, ma è più saporito e ricco di ferro e fibre.

Il nostro cece nero è coltivato in regime di produzione integrata e in alternanza ai cereali, senza l’utilizzo di fertilizzanti chimici. È più piccolo del cece normale, rugoso e irregolare. Ha una buccia sottile e nera che rimane croccante dopo la cottura, mentre l’interno è di colore bianco-giallo.

Si consiglia un ammollo di almeno 24 ore e una cottura di minimo 2 ore. Si può servire con un filo d’olio senza aggiunta di sale.

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Scheda tecnica

Campagna
2018/2019
Lotto
LT02218
Scadenza
17/9/2020
Tipologia
100% italiano
Contenitore
Tubo + sacchetto termosaldato
Capacità/Peso
Kg 0,5
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